萩名物の夏みかんを原料に使ったゼリー。プリプリと歯ごたえのある果肉をゼリーの中に閉じ込めたデザートです。夏場に凍らせてシャーベットにしても最高です！

当蔵の無添加味噌、早乙女合わせを使用しました。たっぷりのワカメや油あげでこれがインスタント？と驚く美味しさです。ぜひ一度お試しください。

鰹・昆布の自然の風味を生かした本格派。お料理のレパートリーがグンと増えます。

健康には緑黄色野菜をたっぷり入れて、１日１回一馬味噌を。

古くから伝わる「もろみ」に「ごま」をたっぷり使い、唐辛子油で味を引き締めた心持ち中華風の和風調味料です。生野菜に付けたり、揚げ豆腐に焼き豆腐、中華風炒め物にも最適です。

椎茸は昔から不老長寿の食品とされています。血中のコレステロール値を下げる働きがあるので動脈硬化を送られ種々の成人病の予防につながり糖尿病や白血球減少症にも効果があります。新鮮な野菜スティックと食べると絶品です。

一馬の田舎みそ汁は低温熟成麦みそを急速冷凍乾燥により生みそと変わりない味を即席で食卓にお届けします。

豊かな旨みと香りいっぱいのさしみ醤油です。

無添加の麦味噌です。

昔ながらの粋な味で、色々な料理の調味料に、ごはんのおともに、酒の肴に。

昔ながらの粋な味で、色々な料理の調味料に、ごはんのおともに、酒の肴に。

創業享保二年の大津屋が、本場の味を簡単にご家庭でも賞味できるように工夫調製したものが、このふくしょうゆです。しょうゆに、山口県萩の特産だいだい酢をブレンドしています。しょうゆのコクと、さわやかなだいだいの香りをお楽しみください。