タンパク質・ビタミン・カルシウムなどを豊富に含んだその“ごま”と昔から受け継がれてきた醤油（しょうゆ）とがドッキングして誕生したのが「醤油風味ごま」。平成元年の発売以来、「香ばしくておいしい」と評判です。

タンパク質・ビタミン・カルシウムなどを豊富に含んだその“ごま”と昔から受け継がれてきた醤油（しょうゆ）とがドッキングして誕生したのが「醤油風味ごま」。平成元年の発売以来、「香ばしくておいしい」と評判です。

タンパク質・ビタミン・カルシウムなどを豊富に含んだその“ごま”と昔から受け継がれてきた醤油（しょうゆ）とがドッキングして誕生したのが「醤油風味ごま」。平成元年の発売以来、「香ばしくておいしい」と評判です。

甘口仕込みの麦味噌です。豊かな麦風味に大豆の旨さと麦こうじの甘さを程よく調和させた麦味噌です。大豆の旨みを逃がすことなく発酵・熟成させています。

こうじがつくりだす酵素で麦や大豆の成分を細かくし、それを乳酸菌や酵母等の微生物の発酵・熟成によって醸しだされる独特な風味に大豆の旨さと麦こうじの甘さを調和させた濃厚な味わいの麦味噌。 ふるさと山口特有の淡色・多こうじの甘口仕込みです。

瀬戸内海の美しい海に囲まれ、豊かな自然に恵まれた周防大島でとれる大島産いりこは油臭さや苦みもなく旨みをたっぷり含んでいますので至福のおだしです。

ふぐだしは淡泊で上品な味わいが特徴的で、やさしく美味しい至福のだしです。

他の麩に比べて「グルテン」を多く含んでいるので口当たりが良く、煮くずれしない麩です。大変使いやすく、豚汁、すき焼き、鍋物に最高です。

100年の伝統−安平麩の丸い形は、昔、日本に麩が伝わってきたときの形です。 麩は、保存性のよさと栄養面から、農産乾物食品の四天王（焼麩・湯葉・凍豆腐・干ししいたけ）と言われています。

山口県内産のきな粉です。遺伝子組み換え大豆は一切使用していません。

山口県内で生産されたヤーコンの葉っぱを使用し、これに山口県内産の大豆のみを原料とした、たけしょく人気の「山口県内産きな粉」をブレンドした、大豆の甘味を楽しめる新食感のきな粉です。

黒豆きな粉に黒ごまを入れた栄養満点の商品です。牛乳に入れて飲んだり、もち・ご飯等にまぶしてお召し上がりください。

自家農園でとれた夏みかんにはちみつを加えた、100％手造り、無添加のマーマレードです。トーストにはもちろん、プレーンヨーグルトにフルーツソースとして、また、ケーキなど菓子の材料としても、お楽しみください。

自家農園でとれた夏みかんにはちみつを加えた、100％手造り、無添加のマーマレードです。トーストにはもちろん、プレーンヨーグルトにフルーツソースとして、また、ケーキなど菓子の材料としても、お楽しみください。