福の花は、「瓦そば」や「郷土料理」、
山口県産の地鶏や地酒を存分に楽しんで頂けるお店！！

山口の食材を使った料理を楽しむことができるお店｢福の花｣。テレビでも多くとりあげられて話題となっている下関名物「瓦そば」のほか、鯨料理やふく料理など山口の料理が盛りだくさん！
さらに、山口県初の地鶏「長州黒かしわ」も登場！
豊かな大自然の中でのびのびと育てられた長州黒かしわは、旨味と歯ごたえを満喫できる逸品です。
自社養鶏場からの直送なので、新鮮そのもの！
安心・安全、福の花こだわりの自信作です！
山口県長門市出身の中嶋代表取締役が経営するベアーズコーポレーションの居酒屋チェーン店として首都圏に５店舗を展開しています。